Begin vorige week kreeg ik een leuke uitnodiging voor het drinken van een kop koffie. Dat was niet het enige, het was een verzoek van @devos.tilburg. Misschien komt deze naam je bekend voor? Logisch, het is namelijk het Instagram account van De Vos en de Craen op het Piusplein.
Deze horecazaak heeft sinds augustus 2024 een nieuwe eigenaar. De afgelopen en komende tijd zal de naam, interieur, website en activiteiten een kleine gedaantewisseling ondervinden.
Om die reden werd ik uitgenodigd want mogelijk konden we iets voor elkaar betekenen. Ik sta altijd open voor een gesprek en voelde me zeer vereerd! Naast mij werden ook Tilburg.com en WaarTilburgEet genoemd, in dat rijtje horen, hoe tof!!!
Ik had wat voorwerk gedaan, Insta en de website bekeken. Dat bracht me een beetje in verwarring want de oude en nieuwe naam worden door elkaar gebruikt, de website is nog de oude.... Dit gaat de komende tijd dus eenduidig worden! Ook had ik zelf al wat gedachtespinsels over het gesprek en kon me voorstellen dat we een soort van Insta-actie zouden gaan doen.
Dus vanmiddag op naar De Vos Kraft & Kultuurkafé
Bij binnenkomst proef ik de gezellige sfeer van een bruin café, niet ouderwets met kleedjes op tafel maar iets hipper. Hout, glas-in-lood, kaarsjes, muziekje, prima!
Het gesprek met de enthousiaste ondernemer Ruud begon met zijn vraag... "hoe leeft Koffie in Tilburg?".
Naar mijn idee leeft Koffie in Tilburg alleen zie ik een soort scheidslijn tussen daghoreca (koffie) en avond/nachthoreca (stappen). En De Vos zit op het Piusplein met meest zaken die het van avond/nachthoreca moet hebben. Ik heb een fijne ervaring met Café Bolle, zij zitten op hetzelfde plein en daar drink ik graag koffie, ze zijn om 10.00 open, prima koffietijd en er zit overdag een gemeleerd publiek. Het is dus mogelijk! Maar wanneer je openingstijd iets later ligt is het de vraag of je koffiedrinkers krijgt.
Tijdens ons gesprek trokken we al snel de conclusie dat we niet veel voor elkaar kunnen betekenen. De focus van het nieuwe De Vos Kraft & Kultuurkafé komt te liggen op bier, diverse kultuuractiviteiten en eenvoudige, betaalbare en goede lunch en diner.
Toen ik naar huis liep moest ik wel gniffelen in mezelf, ik voelde me benaderd als Tilburgs Koffie-expert :).
Leuk hoor, de vraag hoe Koffie leeft in Tilburg? Deze vraag had ik echt niet verwacht, zo verrassend! Ik heb geen wetenschap in hand, geen cijfers, het is mijn mening of gedachte vanuit mijn ervaring. Het is voor de leuk, ik hoef geen wederdienst als ik iets kan betekenen, ik ben geen bedrijf, geen KvK. Toch geeft mijn aantal volgers schijnbaar iets weer, een expertstatus ....heerlijk!
Het begint afgezaagd te klinken, weer dankbaar dat ik "gevonden" ben, uitgenodigd was (gratis koffie, hahahah) en mijn visie heb kunnen vertellen. Wie weet helpt het een beetje, dan ben ik al blij!
Dus geen winactie, wat ik wel kan doen is dit blog maken zodat er toch aandacht naar de nieuwe zaak gaat. Ik geloof en vertrouw in het enthousiasme van Ruud, focus, goede producten, een leuke activiteitenkalender in combinatie met goede prijzen en een no-nonsense houding!
Met natuurlijk een goede kop koffie op de kaart. Ik zie mezelf in de zomer zeker hier een terrasje pikken, een lekkere koffie drinken en kijken hoe het Kraft en Kultuurkafé draait. Daarna maak ik een post op Instagram, nu al zin in!
Heel veel succes!!
Ga jij er een bezoekje brengen?
p.s: tip om ze te gaan volgen, zo blijf je op de hoogte van de ontwikkelingen én volg @waartilburgeet om hun eet-ervaring- bezoekje te lezen!
Reactie plaatsen
Reacties